いつものマーケットで、シーフードをたくさん、買い込みました。
海老、鮭、バラマンディ、トラウト(鱒)、ロックリング(日本名分かりません)の切り身、、、 わ~い、大好きなウニだ~! 日本では、箱やトレイで買えるウニ。 こちらの日本食材店でも売っていますが、とんでもなく高いらしいので、買ったことはありません。 その代わり、イガイガに入ったままの、生のウニが売っています。 厚手のゴム手袋をはめて、ていねいに中身を出したのが、これ。→ これで$8(約700円)は、高いか、安いか? この日の夕飯は、ほかほかご飯にウニをのせて、おかずは、サーモンのお刺身と、ブリのあらと大根の煮たの。 ちょっと変な取り合わせですが、全部好きなものばかりなので、大満足♪
by kazinvic
| 2006-06-11 20:29
| 食べ物のこと
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